Professeur au lycée des Métiers du bâtiment (LMB) à Felletin, dans la Creuse, Yves Benoit est également formateur auprès des entreprises. Il est l'auteur de dix-sept livres, tous parus chez Eyrolles, dont Construction de maisons à ossature bois (4^e éd. conforme à la RT 2012), La maison à ossature bois par les schémas : manuel de construction visuel et Maison à ossature bois et développement durable.
Quatre autres volumes spécialisés, publiés avec l'Afnor dans la collection « Eurocode », sont prioritairement destinés aux techniciens et aux ingénieurs, tandis que tous les connaisseurs du bois - professionnels ou amateurs éclairés - ont plaisir à consulter son Guide des essences de bois. Enfin, menuisier accompli, il a montré dans deux nouveaux manuels consacrés à la machine combinée comment réaliser une gamme complète de meubles, du plus simple au plus complexe.