De plus en plus populaire, l'alimentation méditerranéenne comporte de nombreuses vertus, mais son application demeure encore un peu floue pour la plupart des Québécois. Dans ce livre sur la santé métabolique et la cuisine méditerranéenne saine, nos spécialités et auteures reconnues abordent le sujet de façon informative afin d'en ressortir les impacts positifs sur la santé.
Tout pour se lancer dans l'alimentation méditerranéenne!
"La Cuisine Méditerranéenne Métabolique est un livre bien documenté, une mine d'informations sérieuses pour qui veut en apprendre davantage sur ce populaire mode d'alimentation et sur ses effets sur la santé à long terme. Et après la théorie, suit une foule de belles recettes appétissantes qui donnent envie de se lancer à fond dans la cuisine! Mon seul bémol concerne l'absence de fiches nutritionnelles avec les recettes. . . Mais dans l'ensemble, je suis très satisfaite de cet achat!"
