Aziz Abu Sarah codirige InterAct International, une organisation à but non lucratif dédiée à la paix au Moyen-Orient. Il est aussi le cofondateur de MEJDI Tours, dont la mission est de transformer le tourisme en force de réconciliation. Formateur renommé dans le domaine de la résolution des conflits, il est lauréat du prix Goldberg pour la paix au Moyen-Orient.

Maoz Inon codirige InterAct International avec Aziz Abu Sarah. Il a construit le réseau d'auberges de jeunesse Abraham, qu'il utilise comme un tremplin pour promouvoir la paix en Israël. Il est lauréat du Prix franco-allemand des droits de l'Homme. Sa conférence TED avec Aziz a été une des plus visionnées de 2024.