Peut-on encore manger des bananes ? : pour connaître l'empreinte carbone d'à peu près tout (de la baguette au TGV): pour connaître l'empreinte carbone d'à peu près tout (de la baguette au TGV)
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Pionnier de la quantification carbone, l'auteur présente les bons gestes à adopter au quotidien afin de réduire efficacement son empreinte carbone, tordant le cou à de nombreuses idées reçues en matière d'alimentation, de transport, de consommation et de logement.
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