A travers des études de terrain, six géographes et un géophysicien rendent compte des enjeux politiques, sociaux, économiques et environnementaux liés à l'usage des sols. Evoquant l'artificialisation, la spéculation foncière, l'érosion ou la propriété, ils rappellent que les terres sont une ressource pour les sociétés et que leur dégradation présente des risques majeurs.