Actuellement Conseiller Rugby Territorial (CRT) en Bourgogne, Stéphane Germain est en charge du développement du rugby, de la formation des entraîneurs et de la détection des futurs joueurs de haut niveau sur son secteur. Diplômé d''état (DEJEPS) dans le rugby, d''un Master Entraînement Préparation Physique et Mentale et Management du Sport (EPPMMS) et d''un diplôme universitaire de préparation physique (DUPP), il a entraîné plusieurs équipes de différents niveaux durant sa carrière.