Votre santé au bout de la fourchette : inflammations & maladies chroniques, intolérances alimentaires, allergies, impacts sur la santé physique & émotionnelle : comment préserver et retrouver votre santé: inflammations & maladies chroniques, intolérances alimentaires, allergies, impacts sur la santé physique & émotionnelle
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S'appuyant sur des travaux de recherche récents relatifs notamment à l'équilibre du microbiote intestinal, l'auteur explique comment se construit, dès l'enfance, le capital santé des individus et le rôle qu'y tient une alimentation saine et équilibrée.
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