Sakiko Ohashi (nom de plume : Kaki Okumura) est une praticienne certifiée en thérapie nutritionnelle. Elle écrit sur la cuisine japonaise, le fitness, le lifestyle et la santé. Ses articles sur Medium sont consultés des centaines de milliers de fois par mois, et elle a également été citée dans Bon Appétit, Eater, Heated x Mark Bittman et dans la lettre d'information Wake-Up Call de Katie Couric. Elle intervient parfois dans des podcasts, interviewe des chefs professionnels et publie des vidéos de cuisine. Elle aime créer des illustrations.
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